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[美食交流] 这个季节要炒的萝卜菜,全家都爱吃……

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发表于 2022-9-27 20:34:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏苏州
炒萝卜菜,是老爸爱吃的一道菜。
这个季节,来一把萝卜菜焯水,
切点生姜蒜子红辣椒油里爆香,
加点盐一点点鸡精,翻炒几下出锅。
装在盘子里绿油油的,红辣椒成粉饰,
看上去就喜欢,全家都爱吃,总是光盘。
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第一盘六个吃完,发现不敷吃
两个宝宝说还要吃能拉丝的
于是做了不一样的南瓜饼
孩子的世界总是那么简单
小小的一个饼就能带来喜悦
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没有板栗烧鸡就烧了板栗排骨
板栗好吃,剥起来有点费劲
有事就问度娘,这个管用
今天学到了怎么剥板栗:
把板栗大头那边直着切一点掉
(记得露出点板栗,我是拿剪刀剪的)
然后放开水里煮个一分钟左右吧
连水一起倒出来,待开水凉了剥
简直挺好剥,一个个剥得干干净净
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今天红烧茄子汁没收干,但不影响口感
老爸就喜欢口味重点的,这个他吃了不少
茄子用手撕的,感觉手撕的炒起来好吃些
这照旧以前在青阳看到婆婆用手撕茄子的
配佳肴已往接宝宝,接回来继续炒菜……
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最近似乎变得安静了许多,也不太想多说什么。做好该做的事,做妙手边的事。臣服接纳允许自己内心情绪的流动,寻一份属于自己内心的平和。站的稳,连的上,带的动,先让自己定下来。所有美好都在来的路上……
发表于 2022-9-27 20:40:59 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
感觉楼主是个热爱生活的人
发表于 2022-9-27 20:47:22 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
上市菜
发表于 2022-9-27 20:49:40 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
明天试试。好菜
发表于 2022-9-27 20:56:13 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
可以
发表于 2022-9-27 21:00:26 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
茄子汤有点多,排骨太油了。
发表于 2022-9-27 21:02:20 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
这个季节的茄子不好吃,除非是大棚里的
发表于 2022-9-27 21:07:06 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
文武双全,厉害!
发表于 2022-9-27 21:12:53 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
跟我老爸相反,我老爸爱清淡的。
发表于 2022-9-27 21:15:56 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
好吃
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